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Mit Herz und Liebe entstehen unsere Pastasorten handgeformt von unserem Chefkoch nach neapolitanischer Art!
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Tagliolini mit frisch gehobeltem Trüffel, Pinienkernen, Parmesan, Trüffelöl
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Penne mit Salsiccia in Tomatensoße, Parmesan (scharf)
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Tagliatelle mit Wildlachs in Tomatensahnesoße
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Spaghetti "Carbonara" Speck, Sahnesoße, Petersilie, Parmesan
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Spaghetti "Calabria" mit Zwiebeln, Oliven, Kapern, Knoblauch, Tomatensoße, Oregano, Parmesan
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Gnocconi gefüllt mit Mozzarella, Basilikumpesto, Rucola, Parmesan
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Grüne Tortelloni mit Spinat und Käse gefüllt in Gorgonzola-Safran-Soße, Parmesan
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Ravioli gefüllt mit Spinat und Käse in Salbeibutter, Parmesan
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Paccheri mit Rinderstreifen, Tomatensoße, Parmesan
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Lasagne "Bolognese" (Rindfleisch), Parmesan
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Marilia Mendonca
Penne "Bolognese", Rinderhackfleisch, Tomatensoße, Parmesan
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scharf
Spaghetti "Aglio e Olio" mit Knoblauch, Chili, Petersilie, kaltgepresstem Olivenöl aus Kalabrien
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Luka Modric
Spaghetti Frutti di Mare in Weißweinsoße
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